1 näve hasselnötter
100 g choklad (jag tog ljus bakchoklad)
125 g smör
1 dl råsocker
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 ägg
4 dl mjöl
En nypa salt
Ugn 180 grader
Hacka choklad och hasselnötter.
Blanda ihop alla andra ingredienser till en deg.
Häll i chokladen och nötterna och blanda runt.
Dela degen i två bitar och rulla ut dom till två rullar.
Skär ut skivor som är ungefär 1 cm tjocka och lägg på en
plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna i ugnen i ungefär 10 minuter, men håll koll så
dom inte blir för gräddade för länge för då blir dom hårda.
Njut av nybakade kakor!
Inspiration från www.tidningenhembakat.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar