Jag kände direkt imorse att det var en annan värme. Idag var det varmt i luften och inte bara i solen som det har varit förut. Barnen fick klä sig i shorts och t-shirt till skolan för första gången i år.
Alla dofter från blommande träd och buskar. Underbart!
I fredags överraskade jag barnen med den här kakan när dom kom hem.
Så god och lätt att göra.
Vit kladdkaka
2 ägg
2 dl socker
100 gram smör
100 gram vitchoklad
2,5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
Ugn: 175 grader
Rör ihop ägg och socker.
Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen så den med smälter.
Ha i chokladen i äggblandningen
Blanda i mjöl och vaniljsocker.
Häll smeten i smord form.
Grädda 15-20 minuter.
Låt svalna en stund.
Blanda en påse vaniljkräm (marsansås)
Smeta ut krämen i mitten på kakan.
Pudra med florsocker runt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar