Varm söndag och fyllda padrones

Vilket väder vi äntligen har fått. Nu går inte tempen under 30 grader någon dag och ac:n får jobba här hemma. Nu är vi extremt glada att vi har pool för barnen ligger i från morgon till kväll.
Blir så himla varmt här på vår gård och man kan ju inte åka till stranden varje dag.

Idag bestämde vi oss för att gå ner till byn och äta söndagsmiddag. Det var så mycket folk ute så den första restaurangen som vi hade tänkt äta på hade satt ut en skylt med "completo" (fullt)
Så vi gick till den andra som vi aldrig har ätit på förut och vi blev mer än nöjda. Den restaurangen heter Bar Nou och är väldigt poppis bland lokalbefolkningen.
Blev en supermysig eftermiddag nere i vår by.

Vill tipsa om en bra smårätt som passar att äta framför fotbollen. Så gott!

Fyllda padrones

 

 

Padrones

Philadelphiaost

bacon 

 

Dela en padron på mitten.

Fyll delarna med Philadelphiaosten.

Sätt ihop padronen igen

Dela en baconskiva på längden.

Snurra baconskivan runt padronen (se bild)

Krydda med rökt paprikapulver. 

Gör några stycken och lägg i en ugnssäker plåt.

In i ugnen på 200 grader i cirka 10 minuter eller tills baconen är klara.