Färskost rullar

Tillsammans med ett glas Cava blir dessa rullar ett perfekt tilltugg/förrätt.
Man kan äta dom med händerna och är därmed perfekt för mingel.
Om man är några stycken så kan det vara ganska skönt att ta första rätten stående och sen sätta sig för varmrätten.
Fler tips på liknade rätter kommer framöver.

 

Färskostrullar

 

Lufttorkad skinka

Färskost

Soltorkade tomater

Basilika

Vitlök (riven)

Ruccola sallad

Salt

Peppar

 

Mixa osten ,tomaterna, vitlöken och basilikan.

Smaka av med salt och peppar.

Bred röran på den lufttorkade skinkan och lägg över lite ruccolasallad.

Rulla ihop till rullar.