Snabba vardagsrätter 4 - Lax i krämig sås

Nu börjar många komma tillbaka till vardagsrutiner igen och det är dags att fylla på med recept på vardagsrätter. Vardagsrätter ska gå snabbt och gärna sköta sig själv i ugnen.
Denna rätten fick 5/5 av alla i familjen och barnen tog om flera gånger. Och under tiden laxen var i ugnen så hann jag baka hallongrottor :) Nu lät jag som en supermorsa men rätten kräver så lite tid så ni hinner lätt att svänga ihop en liten efterrätt under tiden.

Lax i krämig sås

 

4 st laxfiléer

1 burk Philadelphia vitlök och örter

3 dl grädde

citronpeppar 

räkor 

fetaost

 

Lägg laxen i en ugnssäker form.

Blanda Philadelphiaosten och grädden.

Häll såsen över laxen.

Kryddar med citronpeppar och salt,

In i ugnen i ca 30 minuter om laxen är fryst (annars runt 20 minuter)

Skala räkorna och lägg över laxen.

Sist strör du över fetaosten.

Servera antingen med ris eller en god matig sallad!